Ο Αλέξανδρος Τσιοτίνης διατηρεί ένα κανάλι στο YouTube με τίτλο “Alex Tsiotinis“, το οποίο αποτελεί μια προέκταση της γαστρονομικής του φιλοσοφίας σε ένα πιο προσιτό και οικείο περιβάλλον, προσπαθώντας να φέρει την υψηλή γαστρονομία πιο κοντά στο σπίτι, με χαλαρή διάθεση.

Ο σεφ μαγειρεύει στην κουζίνα του σπιτιού του, δίνοντας συμβουλές και ιδέες για φαγητά που μπορούν να παρασκευαστούν εύκολα.
Οι συνταγές κυμαίνονται από κλασικά ελληνικά πιάτα με μοντέρνο “twist” (όπως ντοματοκεφτέδες με φάβα) μέχρι διεθνείς γεύσεις (όπως κρέπες Suzette ή donuts με γέμιση τιραμισού).
Πέρα από τις συνταγές, ο Τσιοτίνης μοιράζεται τη γνώση του, προσφέροντας tutorials για βασικές τεχνικές μαγειρικής (π.χ., “How To: μάθε να κόβεις σαν επαγγελματίας” ή “Ότι χρειάζεται να ξέρεις γύρω απ’ τα αυγά”) με φιλική και χαλαρή προσέγγιση.
Το κανάλι απευθύνεται σε όσους αγαπούν τη μαγειρική και θέλουν να μάθουν τα μυστικά της haute cuisine με απλό και κατανοητό τρόπο.